Giovedì 6 dicembre dalle ore 19,30 vi aspetta una serata culturale e degustativa vi aspetta a Como, nel meraviglioso ristorante BREEZE INN in Via Natta 29.
Stiamo parlando dell’appuntamento all’insegna del gusto e della cultura dal titolo OYSTER ACADEMY, interamente dedicato al mondo dell’ostrica.
Evento ideale per inaugurare al meglio il periodo natalizio.
PROGRAMMA DELLA SERATA
All’inizio della serata è prevista una breve introduzione teorica con un “master” che introdurrà l’argomento: il mondo dell’ostricoltura e le sue particolarità.
Si avrà modo di scoprire e conoscere i metodi di allevamento, qualità, diversità, abbinamenti e curiosità legate al mondo dell’ostrica.
Ma non solo, si entrerà in dettagli interessanti, ad esempio: come riconoscerle, quando acquistarle e come selezionarle.
Si proseguirà poi con l’ASSAGGIO!
Per cui la serata avrà anche una sessione di degustazione vera e propria di 18 ostriche divise in 6 diverse qualità.
A fine serata verrà dato ad ogni partecipante un LIBRO REDATTO da Breeze Inn contenente tutte le info della serata, gli aspetti trattati, le specifiche delle ostriche degustate.
DEGUSTAZIONE CON ABBINAMENTO VINO, BIRRE E CHAMPAGNE
E non finisce qui! Ogni ostrica verrà abbinata ad un “bicchiere” per scoprire che l’ostrica non è solo buona con lo champagne.
Verranno degustate OSTRICHE ESCLUSIVE AL NATURALE E NON SOLO: infatti verranno serviti anche un primo caldo a base di ostriche, una chicca da finger food e un dolce anch’esso con protagonista la regina dei mari.
Durante la serata non mancheranno le sorprese culinarie in stile Breeze Inn per scoprire nuove dimensioni del gusto.
INIZIO SERATA ore 19.30
Prezzo € 75,00 a persona (anziché €140,00 – scontata oltre il 45%)
PRENOTA SUBITO:
Chiama +39 031 242320
Scrivi a info@breezeinn.it
FORM PRENOTAZIONE ONLINE
INFO E PRENOTAZIONI
Ristorante Breeze Inn
Via Natta 29, Como
Tel. +39 031 242320
Mail info@breezeinn.it
Sito web Ristorante Breeze Inn
Pagina FB Ristorante Breeze Inn
More from Eventi - news
ORTICOLARIO – dal 3 al 6 ottobre 2024
Terrae 2024: La Scommessa Verde di Orticolario sulle sponde del Lago di Como Dal 3 al 6 ottobre 2024, le rive …
Garten Festival da mercoledì 5 a domenica 9 luglio 2023
Torna il Garten Festival a Figino (Lugano) mercoledì 5, venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 luglio 2023. Il parco …
Long Lake Lugano Festival da venerdì 7 a domenica 23 Luglio 2023
Long Lake Lugano Festival, l'evento più atteso dell'estate Svizzera, torna nel 2023 da venerdì 7 a domenica 23 luglio. …
